三峡都有啥好吃的

三峡地区拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的特色美食：

三峡苕酥：

以红薯为原料，采用传统土家工艺精制而成，口感酥脆，甜味适中，是老少咸宜的佐餐零食。

葵花年肉：

三峡地区的传统名菜，肥瘦相间的猪肉经过精心烹制，味道鲜美。

土家油茶汤：

土家的特色饮品，以茶叶、花生、芝麻等为原料，汤色金黄，香气浓郁。

张关合渣：

以黄豆和蔬菜制成的合渣，味道鲜美，营养丰富。

福宝山莼菜：

产自福宝山的莼菜，口感滑嫩，清香可口。

榨广椒：

以辣椒和玉米粉为主要原料腌制而成，色泽艳丽，香味扑鼻。

柏杨豆干：

三峡地区的传统豆制品，口感细腻，味道鲜美。

土家社饭：

土家的传统饭菜，以糯米、腊肉等为原料，风味独特。

走马葛仙米：

产自走马岭的葛仙米，口感软糯，营养丰富。

土家腊肉：

以猪肉腌制而成，肉质鲜美，香味浓郁。

峡口明珠汤：

以鸡蛋和鱼肉制成，汤味鲜美，富有浪漫想象力。

白刹肥鱼：

以清江鱼为主料，肉质肥美，汤鲜肉嫩。

翡翠凉粉：

以大米制浆煮熟后冷却而成，口感滑糯，清爽可口。

顶顶糕：

以大米粉和糯米粉为原料制成的小吃，松软带糯，味清香甜正。

三峡鱼糕：

以鱼肉和猪肉为主要原料，经过精心制作而成，口感鲜美。

羊肉格格：

以山羊为原料制作而成，必须一蒸到位，保持其鲜美味道。

炕土豆：

湖北鄂西地区的特色美食，外酥里嫩，口感独特。

凉虾：

用大米制浆煮熟后，通过漏勺漏入凉水盆中而成，口感滑糯清爽。

秭归脐橙：

全国主要的脐橙产地，颜色鲜艳，鲜嫩多汁，香味浓郁。

清江野鱼：

产于湖北清江库区的鱼，肉质鲜美，富含多种营养元素。

魔芋嚼嚼乐：

以魔芋为主要原料的休闲零食，口感Q弹，麻辣鲜香。

红油小面：

宜昌人最爱的早点之一，价格便宜，分量实惠。

萝卜饺子：

油的外酥里软，味鲜顺口，是当地特色美食。

重庆火锅：

以长江鱼、海椒、花椒等为佐料，味道麻辣鲜香。

丰都辣子鸡块：

以鸡肉为主料，调料讲究麻和辣，口感香辣可口。

忠县豆腐乳：

以黄豆为主要原料，经过发酵等工艺制成，味美香甜。

神农溪刁子鱼：

巴东神农溪出产的刁子鱼，肉质细嫩，味美少刺。

腊猪蹄火锅：

选用新鲜猪后腿，经过腌制、洗晒等工艺加工而成，肉质鲜美。

渣广椒：

土家族特有菜肴，以玉米粉和辣椒粉做成，色泽艳丽，香味扑鼻。

包谷粑粑：

以青包谷为原料，磨成浆糊状后蒸制而成，口感软糯。

31. 巴东豆豉：以黄豆为主要原料，经过腌制、晾干等工艺制成，口感浓郁。

32. 三门峡羊肉汤：精选鲜羊肉与羊骨熬制而成，汤色如乳，香气氤氲。

33. 灵宝肉夹馍：馍酥脆，卤肉肥瘦相间，香味浓郁。

34. 陕州糟蛋：以鸭蛋为材，经过特殊糟制工艺而成，滋味鲜美