河南老字号餐饮名店
河南老字号餐饮名店众多,以下是一些著名的老字号:
郑州合记烩面馆:
以烩面为主打,羊肉汤鲜美,面条劲道,是河南的经典美食之一。
开封第一楼包子馆:
成立于1922年,以灌汤包和吊卤面闻名,被誉为“中华老字号”美食。
洛阳真不同饭店:
创建于1895年,以洛阳水席为主,被誉为“洛阳三绝”之一。
郑州老蔡记馄饨馆:
由蔡世俊所创,以混沌著称,是郑州的百年老店。
开封马豫兴鸡鸭店:
以桶子鸡和鸡鸭肉闻名,深受食客喜爱。
滑县道口义兴张烧鸡老铺:
以其独特的烧鸡制作工艺和风味,成为滑县地区的著名美食。
虞城景泰食品厂:
以生产豆腐干等食品闻名,是当地知名的食品企业。
洛阳酒家:
位于洛阳市,是餐饮业的龙头企业,国家特级酒店。
邓记叫化鸡:
由邓记家族传承,以其独特的卤制工艺和香味,成为河南的著名小吃。
解家河南菜:
成立于1996年,专注于提供地道的河南菜,是河南文化的一张名片。