自热火锅加热包原理

自热火锅加热包的原理主要基于化学反应产生的热量。以下是加热包中混合后会产生热量的几种主要成分及其反应原理：

生石灰（氧化钙）：

生石灰与水反应会生成熟石灰（氢氧化钙），并释放大量热量。反应方程式为 \（CaO + H_2O \rightarrow Ca（OH）_2 + 热量\）。

铁粉和铝粉：

这些金属粉在与水和氧气反应时会产生少量热量。

碳酸钠：

与水反应生成碳酸氢钠，并可能伴随有二氧化碳气体的释放。

活性炭：

作为吸附剂，帮助有效成分附着，促进反应的充分进行。

发热包通常被设计为在接触水后迅速反应，产生的热量足以将水加热至沸腾，进而加热置于其上层的火锅食材。需要注意的是，使用自热火锅时应当小心，避免直接接触发热包，以防烫伤。