火锅底料汤底饺子

使用火锅底料制作饺子汤底的方法如下：

番茄口味汤底

原料：水1.5L、火锅底料一袋（推荐“七个番茄一锅汤”）、料酒一勺、蒜末一勺、酱油2勺、盐少许。

做法：

1. 先加入1.5L水和火锅底料，然后加入料酒，煮上10分钟。

2. 加入一勺蒜末、2勺酱油、盐少许调味。

3. 汤底煮好之后，准备蔬菜（如娃娃菜、油菜、金针菇）和大葱切段、辣椒切片，将所有食材和饺子全部放入锅中，开始煮，直至饺子颜色变暗即可。

简易汤底

原料：生抽两勺、白糖一勺、少许盐、少许鸡精、香醋一勺、一小块火锅底料。

做法：

1. 将所有材料放入碗中，加入1勺辣椒、2勺白芝麻。

2. 锅中加入适量的油，加入2个八角和少许花椒炸香，滤除八角和花椒，留下热油。

3. 将热油淋到葱姜蒜辣椒面的碗里面，然后加入1勺白糖、1勺蚝油、2勺老抽、4勺生抽、4勺醋搅拌均匀即可。