酒精炉火锅做法
酒精炉火锅的做法如下:
材料准备:
固体酒精:
购买一罐固体酒精,注意使用安全,避免使用液体酒精。
火锅容器:
准备一个金属盆或者是不锈钢容器,旧一些的,垫在酒精炉下面。
金属支架:
制作或购买一个结实一点的金属支架,立在酒精灯上,用于放置火锅锅具。
火锅食材:
准备一些容易熟的小青菜、鱼丸、羊肉片和火锅底料。
制作步骤:
点燃固体酒精:
用牙签挑一小块固体酒精点燃后放入炉内。
放置火锅容器:
将金属盆或不锈钢容器放在酒精炉上。
搭建火锅支架:
将金属支架立在酒精炉上,确保稳固。
准备火锅底料:
根据个人口味准备火锅底料。
加入食材:
将准备好的食材如小青菜、鱼丸、羊肉片等放入火锅容器中。
煮食:
点燃酒精炉,将火锅放在支架上,边煮边吃。
注意事项: