炉鱼什么菜好吃

炉鱼提供了多种口味供食客选择，以下是一些推荐的菜品：

剁椒味烤鱼：

这道菜以清江鱼或湄公鱼为材料，剁椒为主要调料，辣度中等，鱼肉在齿间碾开时，散出的辣感轰炸味蕾，让人欲罢不能。

豆豉味烤鱼：

鲜咸的豆豉盖在整条鱼上，汁水已经被泡得鲜香，除了鱼肉之外，还可以选上自己喜欢的辅菜加到烤鱼中，蔬菜吸收了香辣的汤汁，格外入味。

番茄味烤鱼：

利用西红柿的酸甜口味开拓鲈鱼的酸香口感，具体做法可以使用西红柿和鲈鱼一起熬汤，使鱼肉充分吸收番茄的鲜味。

这些菜品都是炉鱼中非常受欢迎的选择，可以根据个人口味偏好进行选择。建议尝试不同的口味，找到最适合自己的一款。