蒜黄啥好吃

蒜黄是一种非常受欢迎的蔬菜，其独特的香味和鲜嫩的口感使得它成为许多美食爱好者的首选。以下是一些推荐的蒜黄食谱及其做法：

清炒蒜黄

材料：蒜黄、植物油、盐、葱花。

做法：

将蒜黄洗净，切成段。

热锅凉油，倒入蒜黄翻炒至断生。

加入适量盐调味，炒匀后撒上葱花即可出锅。

蒜黄炒蛋

材料：蒜黄、鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、食用油。

做法：

鸡蛋打散，加入适量盐、生抽和胡椒粉搅拌均匀。

热锅凉油，倒入蛋液炒至七八分熟，盛出备用。

锅中再加少许油，倒入蒜黄翻炒至断生。

加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，调味后即可出锅。