黄芪配什么材料好吃
黄芪是一种常见的中药材,具有补气固表、利尿排毒、生津养血等功效。以下是一些与黄芪搭配的材料,以及它们搭配后的功效和制作方法:
山楂黄芪红豆
材料:黄芪20克、山楂20克、红豆20克、红糖适量。
做法:将黄芪、山楂和红豆洗净,放入锅中,加水煮至红豆熟烂,最后加入红糖煮至融化即可。
功效:山楂具有开胃消食、活血化瘀的作用,红豆则能补血养心、利水消肿,搭配黄芪可增强体质、改善胃口。
黄芪蒸鸡
材料:黄芪30克、童子鸡1只、葱姜适量。
做法:将童子鸡洗净,处理干净,用盐涂抹,鸡肚子中加入黄芪和葱姜,上锅蒸制15分钟即可。
功效:黄芪蒸鸡具有补虚强体、提高免疫力的作用,适合体质虚弱、经常感冒的人食用。
黄芪梨汤
材料:黄芪2-3片、雪花梨1个、银耳2-3朵、百合7-8片。
做法:黄芪提前浸泡半小时,银耳泡发,雪花梨切块,所有食材加适量水一起炖煮,开锅后煮半小时即可。