开红酒怎么保管

开红酒后，正确的保管方法包括以下几点：

密封保存

使用专业的酒瓶塞或真空泵将空气与红酒隔离，防止氧化。

将瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。

低温保存

可以放置在冰箱内，最好有独立的冰箱存放，这样可以防止窜味。

低温可以减缓葡萄酒的氧化过程，延长保存时间。

直立放置

直立放置可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。

换瓶

如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置。