西瓜面怎么做好吃

西瓜面有多种做法，以下提供两种做法：

方法一：西瓜凉面

食材：

西瓜500克

面粉100克

五花肉200克

玉米油10克

酱油10克

白醋15克

盐5克

香醋适量

十三香3克

葱、姜、蒜、小米辣适量

步骤：

1. 西瓜外皮切成小片备用，瓜瓤和瓜皮中间层切成细丝，瓜瓤切成小丁。

2. 西瓜皮细丝放入碗中，加白醋和盐腌渍备用。

3. 西瓜外皮榨汁，加入面粉、玉米油和成面团，醒面10分钟。

4. 面团发酵好后，擀成薄饼，包入五花肉和其他配料，卷成卷。

5. 电饼铛加热，放入卷好的面饼，两面煎至金黄色即可。

方法二：西瓜鸡蛋面

食材：

西瓜300克

白凉粉25克

糖粉5克

步骤：