水果加红酒

水果加红酒是一种受欢迎的饮品,尤其在秋冬季节,可以带来温暖和愉悦的感觉。以下是一些制作水果加红酒的配方和步骤:

纯水果热红酒

食材:草莓、蓝莓、苹果、橙子、话梅、冰糖、红酒。

做法

食材洗净切块,草莓切半。

加入红酒,倒入锅中,开火煮到冒泡(不煮开),转小火,继续煮20分钟左右(不煮开),关火即可。

可以根据喜好适量添加冰糖,也可以中途多次少量添加。

有条件的话,可以加些鲜榨橙汁,味道更好。

香料水果热红酒

食材:冰糖、肉桂、香叶、八角、草果(可根据喜好调整)、橙汁、柠檬皮、柠檬汁、苹果片、丁香、红酒。

做法

将所有香料和水果(苹果、柠檬片)放入锅中,倒入红酒。

煮开后马上关火,稍稍焖一小会儿。