黑芝麻饼的做法没烤箱

如果你没有烤箱，也可以尝试以下几种方法来制作黑芝麻饼：

方法一：平底锅煎制

准备材料

鸡蛋：1个

纯牛奶：40毫升

玉米油：18毫升

白砂糖：5克

低筋面粉：35克

打碎的黑芝麻：15克

制作步骤

在搅拌盆中打下一个鸡蛋，加入40毫升纯牛奶和18毫升玉米油，搅拌均匀。

加入5克白砂糖，继续搅拌至糖完全融化。

倒入35克低筋面粉和15克打碎的黑芝麻，充分搅拌均匀，形成粘稠的面糊。

不粘锅倒入少许玉米油刷匀，倒入全部面糊，加热到底部凝固变色后翻面。

两面都彻底煎熟后，乘出来，折成三角形，撒上坚果和淋上蜂蜜。

方法二：电饼铛烙制

准备材料

面粉：300克

酵母：3克

盐：3克

食用油：20克