西点烘焙学校那些坑
选择西点烘焙学校时,学生可能会遇到以下一些坑:
低价学费,后续消费陷阱多
一些学校以低价学费吸引学生,但入学后会有各种额外费用,如强制购买实训工具、教材或原材料,这些费用可能远超学费本身。
低价学费,师资力量难保障
低价学校往往难以聘请到经验丰富的西点教师,可能会聘请刚毕业的学生作为教师,这些教师无证上岗、经验不足,教学质量无法保证。
低价学费,教学设备数量少
低价学校通常无法提供先进的教学设备,学生难以在学习过程中提升自己的技能水平。设备质量一般,无法满足学员的需求。
低价学费,学习内容不扎实
低学费的学校通常只提供简单的课程内容,无法满足学生的全面需求。学员学完后可能仍然无法掌握全面的西点技巧,更无法举一反三、实现产品的创新和升级。此外,理论为主、实操内容较少的学习环境也使得学员难以学到真本事。
过度迷信名师效应
有些机构会宣传一两个知名烘焙师来吸引学生,但实际上,学生与这些名师的接触机会非常有限,因此不应过度迷信名师效应。
课程内容实质不实
有些机构提供的课程看似丰富,实际上课时很少,或者每周只有几节课,难以学到真正有用的烘焙技能。