餐饮外卖自检表格

餐饮外卖自检表格

一、基本信息

1. 检查日期：

2. 检查人员：

3. 检查项目及内容：

二、配送环节

1. 配送员是否佩戴口罩

2. 配送员手提包是否消毒

三、商品质量

1. 食材是否新鲜

2. 用料是否足量

四、包装卫生

1. 包装是否整洁、卫生

2. 包装是否带有异味

五、服务态度

1. 服务员接待是否热情

2. 服务员是否有恶意推销

六、环境卫生

1. 就餐环境是否整洁、卫生

2. 厨房是否符合卫生规范

七、其他

1. 填写人员和审核人员的姓名

2. 检查中发现的问题及改进措施

注意事项