自助火锅工作流程

自助火锅的工作流程主要包括以下几个步骤：

选择火锅底料

顾客根据个人口味选择喜欢的火锅底料，如麻辣、清汤等。

挑选食材

顾客从食材区挑选自己喜欢的食材，如肉类、海鲜、蔬菜等。

准备食材

将挑选的食材清洗干净，并切成适合火锅的大小。

点火

将火锅底料倒入锅中，并点燃火源，等待水烧开。

开始煮食材

将准备好的食材放入锅中煮熟，并根据个人口味加入调料。

取食品

用铲子或筷子将煮熟的食材取出，放入自己的碗中。

品尝食品