餐饮招人太难招了

餐饮行业招人难的问题存在多方面的原因:

餐饮企业自身存在的问题:

包括管理方式简单粗暴、员工晋升空间有限、福利待遇不高等,这些都导致员工流动性大,招聘难度增加。

社会环境的影响:

受疫情影响,餐饮行业的用工成本上升,同时一些招聘人员在疫情防控中存在心理障碍,没有及时跟上复工复产的步伐。

人口结构的变化:

年轻人越来越少,老龄化逐渐严重,导致餐饮行业面临青黄不接的局面。

工作强度大且待遇不高:

餐饮行业的工作强度大,没有固定的节假日,且平均薪资水平并不高,导致很多人不愿意从事这一行业。

社会认同度低:

社会对餐饮行业的认同度较低,认为餐饮从业者地位低,得不到尊重,这也导致很多人不愿意进入这一行业。

招聘渠道和方法不当:

很多餐饮企业在招聘时使用的渠道和方法不够有效,如仅通过门店张贴广告或简单的线上招聘信息,缺乏有效的吸引力和针对性。

员工留存率低:

即使招聘到新员工,由于种种原因,员工的留存率也很低,导致餐饮企业需要不断招聘新员工。

建议

改善企业内部管理:

餐饮企业应改善管理方式,提高员工待遇,完善晋升机制,增强员工的归属感和忠诚度。

多渠道招聘:

企业应利用线上招聘平台、门店张贴广告、内推等多种渠道进行招聘,提高招聘的覆盖面和有效性。

提高社会认同度:

通过媒体宣传、公益活动等方式提高餐饮行业的社会认同度,改变公众对餐饮从业者的看法。

加强员工培训和发展:

提供系统的培训和发展机会,让员工看到在餐饮行业的长期发展空间和职业前景。

优化招聘文案:

招聘文案应尽可能具体和吸引人,明确岗位需求、薪资待遇、公司福利等信息,提高求职者的兴趣和应聘意愿。

建立良好的企业文化:

营造一个公平、公正、有竞争力的工作环境,增强企业的吸引力和凝聚力。

通过以上措施,餐饮企业可以有效缓解“招工难”的问题,吸引更多优秀人才加入。