中小餐饮老板工资待遇
中小餐饮老板的工资待遇受多种因素影响，包括地理位置、店铺规模、经营品类和市场需求等。以下是一些具体的工资情况：
服务员
底薪一般至少1500元，加上提成后一般能拿到一千七八百元。
在繁华商圈或人流量大的地区，服务员的工资可能会更高，达到2000元左右。
厨师
厨师的平均工资一般在4000元左右，但具体薪水与工作地点、饭店规模等因素有关。
在一些大城市，如北上广，由于物价和生活成本高，厨师的工资可能会超过5000元。
主厨的工资可能高达8000元，副厨6000元，切墩厨师3000元，凉菜厨师4000元。
其他岗位
大堂经理等职位的工资可能会高于一般员工，达到八千元左右。
餐饮经理平均工资约为8900元/月，其中40%的工资收入位于8000-10000元/月区间，20%位于4000-6000元/月区间。
餐饮店总经理的薪资平均值约为7755元/月。
工资构成
工资通常与职位和工作内容有关，例如厨师根据擅长的菜系定薪，前厅工作人员（如传菜员、服务员）的薪资通常包括基本工资加上酒水或特色菜推销的提成。