倒红酒的慢动作教程
倒红酒的慢动作教程如下:
准备工作
确保酒杯干净无瑕。
选择合适的红酒杯,以充分展现红酒的色泽和香气。
如果红酒需要低温保存,先用干净的毛巾或餐巾纸包裹酒瓶,避免手温影响酒温。
倒酒动作
持瓶:用一只手握住酒瓶的底部或凹槽部分,另一只手托住瓶身。保持手腕的稳定性,避免摇晃酒瓶。
倒酒:在杯子上方缓慢倒出酒液,注意不要让酒瓶接触杯口,一般倒至酒杯的1/3处。倒酒时,手腕可以顺势旋转约30度,以使酒液均匀流入杯中,同时避免酒滴流下。
收瓶:倒完酒后,迅速收瓶,防止酒滴在桌面上。可以轻轻旋转一下酒瓶,确保最后一滴酒也落在客人的杯子里。
注意事项
倒酒时,应站在客人右后方,以展现尊重和礼貌。
手不要离瓶口太近,以免污染酒液。
避免左右开工,这在一些文化中被认为是不吉利的。