红酒瓶里的花怎么收拾
葡萄酒瓶中的花通常是由于酵母或其他微生物在发酵过程中产生的，以下是一些处理红酒瓶里花的方法：
虹吸法倒罐
使用虹吸法将葡萄酒从旧瓶子倒入消毒过的新瓶子中。
这样可以去除上层的花和杂质，同时避免将微生物带入新瓶子。
加亚硫酸
在倒罐后的酒中加入亚硫酸，按1ml/L的量添加，并搅拌均匀。
亚硫酸可以杀死微生物细菌，防止进一步的发酵和污染。
观察和处理
正常发酵的葡萄酒在发酵旺盛时会产生白色气泡，这是正常的，不需要去除。
如果出现白毛、白色霉点或白膜，说明葡萄酒染菌，需要尽快去除并用高度白酒喷洒上层葡萄，防止继续感染。
过滤
使用纱网或长柄汤勺慢慢将液面的花状物质撇净。
如果酒花问题持续存在，可以尝试使用滤网或过滤器进行过滤。