西点房有什么岗位

西点店的主要职位包括：

店长：

负责烘焙店的管理，包括员工管理、食品制作和销售监督。

烘焙师：

负责制作面包、蛋糕等烘焙食品。

包装员：

负责包装面包或蛋糕。

收银员：

负责向顾客推销烘焙产品并收款。

科室主管或领班：

管理西点房的日常运作。

面点师：

负责制作各种面点。

西点师：

从事西点行业的所有从业人员，包括裱花师、烘焙师、蛋糕师等。

业务员：

负责销售和业务拓展。

裱花师：

在大型工作单位中，裱花师和蛋糕师可能是两种不同的职业，负责蛋糕的装饰。

蛋糕师：

负责制作各类蛋糕，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。

面包师：

负责烘烤面包、甜点等。

甜品师：

制作广式糖水或港式甜品。

咖啡师：

熟悉咖啡文化、制作方法及技巧。

服务员：

负责服务顾客，了解客户需求，提供良好的服务。

这些职位共同构成了西点店的运营团队，确保食品的质量、服务的质量和店铺的日常运作。建议根据具体店铺的规模和业务需求，合理配置这些职位，以提高工作效率和顾客满意度。