江记海鲜火锅菜单

江记海鲜火锅的菜单如下：

特色火锅

羊蝎子煲

土鸡煲

姜母鸭煲

海鲜选择

明虾

石头蟹

七彩蛤

小旺螺

包公鱼

崇武鱼卷

手工牛肉丸

连江鱼面

赤肉羹

蛋菇

土豆

炸豆皮

青菜拼盘

套餐选择

398元8人海鲜套餐：包括明虾、石头蟹、七彩蛤、小旺螺、包公鱼5种鲜活海鲜，崇武鱼卷、手工牛肉丸、连江鱼面、赤肉羹4个特色菜，以及蛋菇、土豆、炸豆皮、青菜拼盘，共13道菜品。

298元6人海鲜套餐：包括明虾、七彩蛤、石头蟹3种鲜活海鲜，羊蝎子煲、崇武鱼卷、赤肉羹、手工牛肉丸、连江鱼面特色菜，以及青菜、炸豆皮、蛋菇，共11道菜品。

其他菜品

手工牛肉丸：广东夫妇手工捶打，口感Q弹劲道。

崇武肉卷：三明市火锅店的独家特色。