餐饮合适回暖

餐饮行业在经历了一段时间的调整后，自2023年起逐步回暖，并呈现出以下特点：

收入增长

2023年第一季度，餐饮收入同比增速达13.9%，远高于其他商品零售的4.9%增速。

2023年5月，餐饮收入单月同比增长率已连续3个月超过25%，其中5月同比增速达约35%。

市场信心恢复

在政府发布“新十条”等防控措施后，全国各地的生产经营活动开始有序恢复，餐饮市场得以回温。

2024年12月，餐饮业预期指数为52.81，环比上升4.03，显示出一定的抗压能力和稳定性，以及逐步回暖的趋势。

消费者需求变化

消费者对高性价比餐饮的追求，推动餐饮行业向精细化、专业化发展。

2024年“五一”假期期间，全国各地促消费活动火热举行，餐饮消费持续升温。

政策支持

各地政府推出政策举措，加快推进餐饮市场复苏，如重庆、武汉、天津等地通过发放消费券、启动跨年迎新消费节等措施。