米兰西点芥末沙拉做法

米兰西点芥末沙拉的做法如下:

材料准备

净圆白菜:适量(约750克)

熟胡萝卜:适量(约500克)

青椒:适量(约250克)

洋葱:适量(约100克)

生菜叶:适量(约100克,作为垫底)

调料:

芥末酱:适量(约25克)

白糖:适量(约50克)

醋精或白醋:适量(约15克)

精盐:适量(约15克)

胡椒粉:少许(约1克)

生菜油:适量(约50克)

鸡清汤或清水:适量(约25克)

嫩芹菜叶末:适量(约25克,用于装饰)

制作步骤