厨房厨具是什么

厨房厨具是指 厨房用具和电器的统称，用于准备食物、烹饪和进餐的各种工具和器皿。具体包括以下几类：

储藏用具：

包括食品储藏和器物用品储藏，如冰箱、冷藏柜、橱柜等。

洗涤用具：

包括洗碗槽、洗碗机、洗涤槽等。

调理用具：

包括调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具：

包括炉灶（如瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、锅铲、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具和容器。

进餐用具：

包括碗筷、勺子、餐盘、水杯等餐具和附件。

此外，厨房厨具还可以包括一些辅助设备，如榨汁机、食品切割机等食品加工工具，以及抽油烟机、烤箱、微波炉等电器设备。

这些厨具和电器设备在家庭和商用厨房中都有广泛应用，能够提高烹饪效率，改善厨房环境，使烹饪过程更加便捷和舒适。