餐饮店面选址详解怎么写
餐饮店面选址的详细步骤如下:
确定目标顾客群体
明确餐饮店的目标顾客群体,例如年轻人、家庭客群、商务人士等。
分析目标顾客群体的生活习惯、工作地点、居住区域等因素,选择适合他们消费的场所。
考察人流量和客流
选择人流量较大的地段,如商业区、商业街、地铁站和公交站附近。
计算意向地点附近餐厅的上座率和翻台率,评估客流量和进店率。
评估竞争环境
调查周边同类型餐饮店的数量、类型、规模和经营状况。
分析竞争激烈程度,寻找市场空白或差异化竞争的切入点。
考虑交通便利性
选择靠近公交站、地铁站等交通枢纽的地方,或提供充足停车位的地点。