乐山鱼火锅哪家好吃
在乐山,有几家鱼火锅非常受欢迎,以下是一些建议:
渔香四季品质自助河鲜火锅:
这家鱼火锅在乐山已经火了四年多,特色在于现点现杀的各种鱼类,如江团、中华鲟、红沙等,提供自助形式的服务,包括火锅菜、卤菜、凉菜、水果和甜品等。人均消费约40元左右,地址在乐山市中区肖坝路午后蓝山和滨江路北一段敖坝村。
美厨老爹泉水蒸汽石锅鱼:
这家餐厅以家用石锅和都江堰山泉水煮鱼而闻名,鱼肉口感鲜嫩,锅底使用草帽和都江堰山泉水,三分钟即可做好。人均消费约50元,地址在万达广场3楼3062号。
王浩儿鱼港:
这家鱼店在乐山名气较大,适合请客,晚上用餐还可以欣赏江景。鱼种类丰富,锅底浓郁,服务优质,价格中上。人均消费约110元,地址在滨江路中段王浩儿码头。
涮烤乌鱼:
这家餐厅提供涮烤乌鱼,满足同时吃汤锅和烤肉的需求。酸汤锅底中加入多种菌类,味道鲜美,乌鱼肉片极薄,入口柔软。人均消费约90元,地址在柏杨西路935号(交通银行旁边)。
三秒斑鱼府:
以“鲜”闻名,锅底清淡且浓郁,适合冬天食用。店内装修有特色,服务也受到好评。人均消费未提及,地址在柏杨西路935号(交通银行旁边)。
乐水居鱼火锅:
这家店经营时间悠久,以本地野生鱼和特种鱼类火锅为主,特色在于麻辣鲜香、辣而不燥,适合四季食用。鱼品种多样,包括黄辣丁、清波等。人均消费未提及,地址在沙湾区。
吹得牛纸包鱼:
这家店以实打实现杀现炒现做的锅底著称,麻椒、干辣椒、清油等多种配料,鱼肉鲜嫩,口感丰富。人均消费未提及,地址在乐山市市中区嘉兴路616号。
兵哥椒香自助鱼火锅:
提供多种锅底选择,包括特色酸汤锅、特色豆汤锅等,鱼肉入口即化,肉质嫩。人均消费未提及,地址在乐山市市中区瑞祥路一段2141号。
王宝器麻椒鱼:
这家店以麻辣、鲜香俘获大批吃货,锅底原料丰富,特色锅底现场炒制,色泽鲜红,味道浓郁。人均消费未提及,地址在乐山市市中区春华路中段399号。
鱼鲜生涮烤乌鱼:
位于万达广场3楼,提供涮烤乌鱼,汤底用乌鱼骨、老母鸡和棒子骨熬制,味道鲜美,没有刺。人均消费未提及,地址在乐山市市中区万达广场3楼(海底捞火锅旁)。
这些餐厅各有特色,可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订,尤其是在高峰时段。