红酒器有多少种
红酒器有多种类型,主要包括以下几类:
酒杯
6盎司酒杯:中等大小的杯肚逐渐向上收缩,适用于各种红酒。
波尔多酒杯:直上直下,适用于饮用酒体厚重的红酒。
勃垦地酒杯:体态更圆和浅,几近球形,适用于酒体中等的红酒。
香槟杯:底部有细长握柄,上身为极深之弧状杯身,状似郁金香花,适用于饮用香槟。
开瓶器
传统开瓶器:最简易的葡萄酒开瓶器,利用螺旋钻将软木塞拉出。
金属开瓶器:包括不锈钢、兔形金属一体化等,操作简便。
气压开瓶器:利用真空压强原理,通过气针将软木塞推出。
电动开瓶器:全自动操作,省时省力,外型时尚美观。
醒酒器
圆锥形醒酒器:适合陈年红酒,内部有多个同心圆,控制酒液的氧化速度。