餐具包括厨具吗

餐具 不包括厨具。餐具是指用于进食和享用食物的工具，例如碗、盘子、叉子、勺子、筷子等。它们应该符合卫生标准，安全无害，并具有合适的尺寸和质量。而厨具则是烹饪食物时使用的容器和工具，主要包括炊具、烤具、调理用具、进餐用具等，其中炊具是烹饪食物时使用的容器和锅具，如平底锅、炒锅、汤锅等。

总结：

餐具：用于进食和享用食物的工具，如碗、盘子、叉子、勺子、筷子等。

厨具：用于烹饪食物时使用的容器和工具，如炊具、烤具、调理用具、进餐用具等。

因此，餐具和厨具在功能和使用场景上有所不同，尽管它们都是厨房中不可或缺的部分，但餐具并不归类为厨具。