餐饮业成本会计分录

餐饮业成本会计分录主要包括以下几个方面：

结出主营业务成本

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借：主营业务成本

贷：库存商品

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计算主营业务税金及附加

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借：主营业务税金及附加

贷：应交税费——应交增值税

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结转到本年利润

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借：主营业务收入

贷：本年利润

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结转损益

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借：本年利润

贷：主营业务成本

税金及附加

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其他费用

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借：营业费用——房租

营业费用——水电费

贷：现金/银行存款/应付账款

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支付人工工资

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借：主营业务成本

贷：应付职工薪酬——工资

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购买辅料

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借：主营业务成本

贷：现金

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购买固定资产

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借：固定资产

贷：现金/银行存款/应付账款

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月末结转成本、费用

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借：本年利润

贷：主营业务成本

营业费用

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结转收入

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借：主营业务收入

贷：本年利润

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结转利润分配（若亏损，相反分录）：

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借：本年利润

贷：利润分配——未分配利润

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以上是餐饮业成本会计的基本分录，具体操作时还需根据实际业务发生情况调整分录内容