餐饮餐饮企业的特点

餐饮企业具有以下特点：

永续经营：

餐饮业自古以来就存在，是与人们生活息息相关的永续产业，不管外界如何变化，餐饮总是处在一个比较重要的位置。

适应性强：

餐饮业能够适应不同的人群和市场需求，特别是在人流量大的地段，餐饮企业更容易吸引顾客并保持盈利。

抗风险性：

餐饮业的风险性相对较小，核心商圈的地理位置可以为其提供成功的最大保障，同时专业街铺的出租途径广，易于规避风险。

低成本营销：

通过正确的选址和特色经营，餐饮业能够吸引顾客并培养出忠诚的顾客，实现低成本营销，并保持良好后续消费。

集市效应：

餐饮业能够吸引周边居住环境的固定消费人群，并在核心商圈和大型商业项目中吸引更多潜在消费者。

市场稳定：

随着经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业的市场份额逐年增加，人们对饮食的需求不断增长。

劳动力密集：

餐饮业是劳动力最密集的服务业之一，无论是厨房还是卖场，都需要大量人力投入。

一次性与无形性：

餐饮服务只能一次使用，当场享受，具有无形性，其质量好坏主要通过顾客的亲身感受来评价。

差异性：

餐饮服务由餐饮部门工作人员通过手工劳动完成，每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，提供的服务也不尽相同。

直接性：

餐饮服务的生产、销售和消费几乎是同步进行的，生产者与消费者之间是当面服务、当面消费。