健康餐饮业公司成员角色

在健康餐饮业公司中，成员角色及职责可能包括以下几类：

店长

直接上级：总经理

督导下级：后堂主管、楼面经理、楼面主管

岗位职责：

全面负责餐饮部各项行政管理

制定并实施餐饮部计划和预算

主持餐饮部正常工作的运作

定期实行目标考核

在总经理的领导下，贯彻经营方针

后堂主管

岗位职责：

负责后堂团队的日常管理工作

确保食品制作的质量和卫生

监控食材库存和供应

协调后堂与其他部门的沟通

楼面经理