火锅道具推荐

电磁炉：

电磁炉是火锅的主要加热设备之一，通过电磁感应加热，可以快速高效地加热火锅底料，并且可以根据需要调节温度，保持火锅的温度恰到好处。

火锅锅具：

火锅锅具通常由不锈钢或陶瓷制成，拥有较大的容量，足够容纳食材和汤底，并且可以长时间保持热度。一些火锅锅具还配有隔离碟，可以将食材和汤底分开，便于烹饪和食用。

火锅勺：

火锅勺是专门用来捞取食材和汤汁的工具，通常由钢材制成，具有长柄和大口径，方便操作并能够一次性捞取多种食材。

热力分隔器：

可以将锅底分隔成不同的区域，适合煮不同口味的食材，增加火锅的乐趣和便利性。

火锅碗碟：

专门用来盛放食材和蘸料，美观又实用。

调料瓶：

用来存放调味料，使烹饪过程更加便捷。

铜火锅：

铜火锅具有质坚耐用、无毒、传热快、光亮华丽等优点，并且铜制品杀菌效果好，还可以补充人体不可缺少的铜元素。可以选择电炭两用的铜火锅，免去了烧炭的麻烦。

燃气火锅：

燃气火锅是在传统铜火锅的基础上，增加了燃气燃烧盘等部件，具有结构简单、燃烧充分、热利用率高、使用方便、清洁卫生等优点。

酒精火锅：

酒精火锅的燃料是酒精，有液体的，也有块状的。选购酒精火锅时，应选择胎型厚重、丝工严谨、色彩舒服、器物磨出光亮、手感好、镀金金色纯正的产品。

自动升降火锅：

这种火锅一个锅就解决了蒸煮和捞取食材的痛点，具有升降和防干烧的设计，使用非常方便。