西点店设计注意事项
设计西点店时,需要注意以下几个关键点:
空间布局
展示区:应设置在店面显眼位置,靠近橱窗或入口,便于吸引路过的顾客。
休闲区(如有的话):应设在内部,提供安静舒适的氛围供顾客品尝与休息。
功能区域:西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等需合理划分,保证工作流程顺畅且符合卫生规范。
通道:宽敞,方便顾客浏览和工作人员服务,避免拥堵。
存储区:隐蔽且便于取用,不影响顾客视线和店面整体观感。
色彩搭配
整体色调:温馨、明亮,营造愉悦的购物氛围。
展示柜及柜台色彩:应与蛋糕产品形成对比,突出展品。
季节或节日主题:可考虑适时调整装饰颜色以保持新鲜感。