餐饮店的员工要求有哪些
餐饮店的员工要求包括 基本要求、基本素质、文化程度、外语水平、工作经验、特殊要求、着装规范、工作态度、服务规范、操作规范、安全意识、任职资格要求、岗位职责与奖罚制度、健康检查与卫生知识培训等方面。具体要求如下:
基本要求
遵纪守法,热爱集体,文明服务,服从上司。
仪容要端庄大方,头发要梳理好,上班时要穿工作服,员工离开公司时必须将制服交回本店。所穿制服必须保持整齐、清洁,不准穿拖鞋等。
按时上、下班,不旷工,不擅离职守,不准串岗。
基本素质
有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业学历。
外语水平:具有初级餐厅服务英语会话能力。
工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。
特殊要求:处事灵活,眼明手快,机智灵活,具有熟练的服务技巧。