餐饮企业管理服务推荐书
《餐饮服务与管理一本通》,冯飞所编,方泰认证咨询有限公司高级咨询师。这本书由具有丰富实践经验和咨询技能的冯飞编写,辅导和审核了多家知名食品、餐饮连锁、酒店企业,适合希望全面了解餐饮企业管理的书籍。
《海底捞你学不会》,杨铁锋著。这本书是现象级畅销书,销量超过100万册,被众多中小企业作为内训教材。作者通过深度剖析海底捞的成功模式,总结出餐饮企业管理的智慧,适合餐饮从业者和管理者。
《餐饮O2O你也学得会》,从案例、方法、策略、平台应用、工具应用五个方面为餐饮企业经营者提供O2O解决方案。这本书帮助餐饮企业在移动互联网时代转型,提升生态质量和从业者素质。
《餐饮管理学》,这是一本经典的餐饮管理专业教材,涵盖了餐饮行业的基本概念、经营原理、管理技巧等内容,适合餐饮从业者作为参考书籍。
《餐厅经营管理实战指南》,通过案例分析和实战经验分享,介绍了如何合理规划餐厅定位、创新菜品、拓展市场、提高服务质量等方法,帮助餐饮企业提升经营管理水平。
《餐饮管理精要》,简明扼要地介绍了餐饮行业的基本知识和管理技巧,适合初学者和从业者快速了解餐饮行业。
《餐饮行业经营管理实用指南》,系统性强,实用性高,详细介绍了如何制定经营策略、管理团队、控制成本、提高服务品质等实用方法和技巧。
《餐饮管理实战100例》,收录了100个餐饮企业经营管理的实战案例,涵盖了人员管理、经营策略、市场营销、财务监控等方面,适合餐饮企业学习和借鉴。
《快鱼战略》,杨铁锋著,帮助传统餐饮企业在移动互联网大潮中快速转型升级,提升经营管理服务水平。
《互联网+餐饮》,鹤九著,全面介绍了互联网思维在餐饮行业的应用,帮助餐饮企业建立具有竞争力的互联网思维模式。