虾干和什么煮好吃
虾干可以搭配多种食材煮出美味的菜肴，以下是一些推荐的搭配和做法：
虾干毛白菜汤
材料：虾干、蘑菇、清水。
做法：锅中加入适量清水，放入虾干和蘑菇煮沸，熬出鲜味。
虾干青萝卜汤
材料：大虾干、青萝卜、蔬菜豆腐饼、鹌鹑蛋豆腐皮卷、盐、香油。
做法：凉水放入虾干、豆腐饼、豆腐卷，煮开后转中心火，煮半小时左右，放入青萝卜片煮5分钟，最后放入盐、香油即可。
萝卜虾干汤
材料：虾干、白萝卜、大葱、生姜、香葱、食用油、食盐、鸡精。
做法：白萝卜切块，生姜切片，大葱切丝，锅中加油炒出香味，加入虾干炒出味道，加入白萝卜翻炒后加水煮30分钟，调味后撒上葱花。
虾干煮白菜
材料：虾干、白菜帮、泡菜胡萝卜、黑木耳、植物油、盐、料酒。
做法：白菜帮切条，胡萝卜切片，黑木耳泡发，虾干泡软，锅中加油炒白菜帮，加入胡萝卜、虾干、黑木耳，滴料酒，撒盐拌炒，加水煮3-4分钟。