人参日语说法对吗

日语中“人参”一词具有两个含义：

胡萝卜：

日语中“人参”通常指的是胡萝卜，发音为にんじん。

中药人参：

日语中“人参”有时也指中药人参，即朝鲜半岛产的人参，发音为こうれいじんじん。

因此，如果你指的是中药人参，那么在日语中应该称为 高麗人参或 朝鮮人参，而不是直接称为“人参”。如果指的是胡萝卜，那么日语中就是“にんじん”。

建议根据具体语境选择合适的词汇，以避免误解。