80后奋斗的餐饮人物

来自湘潭县乌石镇，稻丰园小碗菜的负责人。

16岁踏入餐饮领域，从初中毕业开始做学徒，历经风雨，始终坚守良心餐饮的初心。

从广东深圳的湘菜馆到湘潭的蒸菜馆，再到2023年成立的自己的餐饮公司，谷勇明始终坚持选用新鲜、优质的食材，严格把控菜品质量。

出生在呼伦贝尔草原，具有丰富行业经验，曾在多家星级酒店从事管理工作。

2016年回到家乡，在高档酒店工作，并用牛、羊的骨头设计创作餐具器皿。

陕菜新秀，1980年代末在西安市电视塔附近的小餐馆开始从厨之路。

经过多年努力，成为这一年轻厨师群体中的杰出代表。

一对80后夫妇，通过经营小餐馆逐步实现梦想。

他们的奋斗路上有心酸和汗水，但心中充满光亮。

河北农村80后小伙，初中辍学后打工闯荡，最终开了自己的快餐店。