茶山有什么好吃的
茶山镇是中国广东省著名的美食名镇,拥有丰富的传统美食和特色小吃。以下是一些茶山美食的推荐:
茶山碌鹅
色泽金黄,肉质滑嫩,咸香酥软,微酸带甜。
南社九大簋
丰富的菜式,寓意吉祥,是茶山传统的饮宴风俗。
松糕
绵密软糯,香甜可口,是许多人童年的味道。
沙墩鱼丸
Q弹紧实,鱼肉鲜香,寓意团团圆圆、年年有余。
茶山水浸鸡
清汤中放入特有的药材“五爪金龙”,鸡肉鲜嫩,风味独特。
肠粉
如长兴肠粉店的肠粉,皮Q弹,馅料丰富,味道鲜美。
港式菠萝包
外皮酥脆,内馅香甜细腻,是茶山人心中的NO.1。
煲仔饭
如心思煲仔饭,配料丰富多样,饭焦底香而不焦。
牛肉羹
汤底鲜美醇厚,牛肉嫩滑,是早餐的推荐。
剁生
用各种动物的瘦肉与天然佐料剁碎,味道纯自然。
这些美食中,有些是当地的传统名菜,有些则是融合了传统与现代的创意小吃。茶山的美食文化深厚,无论是早餐、午餐还是下午茶,都能找到满足您味蕾的美食选择。