西点为什么不好就业
西点行业就业存在一些挑战，主要原因包括：
工作强度大
西点师需要长时间站立工作，进行精细的手工操作，工作强度较大。
需要倒班，尤其是大型饭店，工作时间可能包括周末和节假日。
工作环境艰苦
工作环境通常较为艰苦，需要面对高温和油烟等不利条件。
长时间站立和重复性的工作可能导致身体疲劳和健康问题。
市场竞争激烈
随着烘焙文化的普及，越来越多的人开始尝试自己制作甜品或购买现成的甜品，这增加了西点师之间的竞争压力。
市场对西点师的技术要求越来越高，但供应量也相对较大，导致就业压力增大。
薪资水平一般
西点行业的薪资水平受到地区经济状况、市场需求和个人技能水平的影响，不同地区和不同级别的西点师收入差异较大。
由于入门门槛较低，许多人不愿意长期从事这一职业，进一步影响了薪资水平。