美国威士忌和红酒的区别

美国威士忌和红酒在多个方面存在区别,主要包括以下几点:

原料

威士忌:通常以谷物(如大麦、玉米、黑麦、小麦等)为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿制成。

红酒:由葡萄经过发酵酿制而成。

酿造工艺

威士忌:需要经过蒸馏,并且通常在橡木桶中陈酿多年,以增加颜色和各种风味。

红酒:通过自然发酵产生酒精,并且一般不经过蒸馏,酒精度通常较低,但会在橡木桶中熟化以改变风味。

酒精度

威士忌:酒精度通常在40度以上,属于高度酒。

红酒:酒精度通常在20度以下,属于低度酒。

颜色

威士忌:琥珀色偏黄,瓶子多半是透明玻璃。

红酒:通常是黑色,使用橡木塞封瓶。

风味和口感