美国威士忌和红酒的区别
美国威士忌和红酒在多个方面存在区别,主要包括以下几点:
原料
威士忌:通常以谷物(如大麦、玉米、黑麦、小麦等)为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿制成。
红酒:由葡萄经过发酵酿制而成。
酿造工艺
威士忌:需要经过蒸馏,并且通常在橡木桶中陈酿多年,以增加颜色和各种风味。
红酒:通过自然发酵产生酒精,并且一般不经过蒸馏,酒精度通常较低,但会在橡木桶中熟化以改变风味。
酒精度
威士忌:酒精度通常在40度以上,属于高度酒。
红酒:酒精度通常在20度以下,属于低度酒。
颜色
威士忌:琥珀色偏黄,瓶子多半是透明玻璃。
红酒:通常是黑色,使用橡木塞封瓶。