鱼缸里晒什么好吃

在鱼缸里晒鱼干可以采用以下几种方法:

白晒鱼

适用鱼类:鲅鱼、比目鱼、黄鳝、鲳鱼、辫子鱼、河豚等。

步骤

切洗:将鱼洗净并切好。

腌制:用少量盐腌制鱼。

晒干:将鱼放在通风处自然晒干,避免阳光直射。

油煎后晒干

适用鱼类:各种小鱼干。

步骤

洗涤:将小鱼干洗净。

腌制:用盐腌制后烘烤。

炸制:在锅中放油,将小鱼干炸至微黄色。

晒干:将炸好的小鱼干铺开放在阳光下晒干,最后用火烤一下。

加黄酒清蒸

适用鱼类:鳗鱼、大黄鱼。

步骤

处理:将鳗鱼和大黄鱼洗净,切成丝或块。