韶关餐饮消防要求标准

韶关餐饮业的消防要求主要包括以下几个方面：

餐饮业应建立消防安全责任制，明确消防安全责任人和消防安全管理人，制定消防安全管理制度和灭火应急疏散预案。同时，需按规定配置消防设施和器材，并定期组织检验、维修，确保其完好有效。

餐饮业需按照国家和地方消防技术标准要求，设置符合规定的防火、防烟设施和灭火器材，并保持疏散通道畅通无阻。此外，还应定期检查、维护保养这些设施和器材。

高层饭店的消防控制室应实行每日24小时值班制度，每班不应少于2人。值班人员需持有消防控制室操作职业资格证书，能够熟练掌握火警处置程序和消防控制设备的使用方法。

餐饮业应自觉遵守消防法律法规，及时发现和整改火灾隐患，确保场所消防安全。在火灾发生时，应立即启动灭火应急疏散预案，组织人员疏散，扑救初起火灾。

餐饮业应按照国家标准配置消防设施、器材，并定期进行检查、维护、保养，确保其正常使用。同时，应在明显位置设置消防设施、器材标识，并指定专人负责管理。

餐饮业应定期组织员工进行消防安全培训，使其掌握消防安全知识和技能。每年至少开展一次全员消防安全演练，提高员工应急处置能力。

餐饮业应加强火源管理，禁止在餐饮场所进行明火作业，严控火源使用。同时，应合理布局电源线路，定期检查电气设备，防止电气火灾。

餐饮业应保持疏散通道和安全出口畅通，禁止堆放杂物，确保在火灾等紧急情况下人员能够迅速疏散。

综上所述，韶关餐饮业需严格遵守以上消防要求，以保障顾客和员工的安全，防范火灾事故的发生。