我国旅游餐饮业的背景

我国旅游餐饮业的背景可以从以下几个方面进行分析：

随着我国经济的快速发展和居民收入水平的提高，居民的消费水平也在不断提高。这为旅游业和餐饮业的融合提供了市场基础。居民对休闲、娱乐、文化等方面的需求增加，同时对于饮食方面的需求也在不断增长。

旅游业和餐饮业的融合可以满足居民多样化的消费需求。旅游业主要满足居民对休闲、娱乐、文化等方面的需求，而餐饮业则满足居民对饮食方面的需求。这种融合为居民提供了更加全面的消费体验，进一步推动了两个行业的发展。

国家对于餐饮和旅游行业的重视与政策支持，为这两个行业的发展提供了有力保障。政策的扶持有助于提升行业竞争力，促进产业创新和发展。

据统计，2019年全国餐饮业收入达4.67万亿元，同比增长10.2%；旅游业综合收入达到5.07万亿元，同比增长11.5%。这种蓬勃发展的趋势也得益于国家对于餐饮和旅游行业的重视与政策支持。

餐饮业作为我国第三产业的重要组成部分，其历史悠久，底蕴深厚。随着国民经济的快速发展和居民消费水平的提高，餐饮行业呈现出旺盛的生命力。各地特色美食层出不穷，餐饮业已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

综上所述，我国旅游餐饮业的背景主要得益于居民消费水平的提高、旅游业与餐饮业的融合、国家政策的支持以及行业自身的发展势头强劲。这些因素共同推动了旅游餐饮业的快速发展，使其成为我国经济增长的重要动力之一。