餐饮员工要加班费合法吗
餐饮员工在加班时，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定， 餐饮员工要加班费是合法的。以下是具体的法律法规依据和解释：
《中华人民共和国劳动法》第四十四条
安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬。
休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬。
法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条
用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。
用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
《中华人民共和国劳动法》第三十六条
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。