餐饮用的环保油犯法吗吗

环保油在餐饮业的使用是否合法，取决于其用途和是否符合相关法规：

工业用途 ：环保油用于工业领域，如燃烧发电，是合法的。

餐饮业用途：

环保油用于餐饮行业，特别是直接接触食物的环境，是违法的。环保油主要由甲醇、乙醇、汽油等易燃易挥发燃料组成，有一定的污染和易燃易爆风险，管理不规范容易引起爆炸和火灾。

安全与环保：

尽管环保油可能具有高热值和低成本的优点，但它也属于危险化学品，需要严格遵守安全生产和环保标准。未按规定提炼和使用环保油可能对环境造成严重污染，并可能涉及刑事责任。

建议

餐饮业应避免使用环保油，以遵守法律规定并保障食品安全。

如果确实需要使用环保油，应确保其来源合法，符合安全生产和环保标准，并严格遵守相关法规。

个体经营者应尽量办理合法手续，以减少法律风险。