哪种馅饼做得又快又好吃
三鲜小馅饼
食材:包菜半个、鸡蛋3个、玉米半根、饺子皮20个。
做法:
包菜切丝,鸡蛋打散煎熟,玉米粒爆香,包菜炒软后加入鸡蛋和玉米粒翻炒,调味后包制馅饼,小火煎至两面金黄。
玉米虾滑酥饼
食材:虾仁、熟玉米粒、胡萝卜丁、葱花、手抓饼。
做法:
虾仁切小块,胡萝卜切丁,葱花切段,熟玉米粒解冻。
馅料中加入盐和白胡椒粉拌匀,手抓饼平铺,铺上馅料卷起,压扁后烘烤至金黄。
小白菜素馅饼
食材:小白菜、香菇、小葱、鸡蛋、干虾皮、面粉。
做法:
面团醒发后擀成薄饼皮,包入馅料,煎至两面金黄。
梅干菜烧饼
食材:猪肉糜、梅干菜、猪油、生抽、老抽、蚝油、糖、冰糖、辣椒段、水淀粉、白胡椒粉、香油、葱花。
做法:
猪肉糜炒白,梅干菜与猪油炒出香味,加调料炖煮,勾芡后与葱花、白胡椒粉、香油拌匀成馅料。