西点甜品师任职资格
西点甜品师的任职资格通常包括以下几个方面:
工作经验
至少1年以上的西点相关工作经验,有些要求3年以上。
有4、5星级酒店或西餐厅工作经验者更佳。
技能培训
接受过专业的甜品相关培训,掌握法式甜点、裱花、翻糖、手绘等技能。
熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程。
职业素养
具有团队精神,沟通能力强,抗压能力强,有职业高度。
踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新。
资格认证
拥有烘焙师资格证者优先。
持有健康证,身体健康。
其他要求
年龄通常要求在18-30岁之间,身体健康,并有健康体检证明。