北京餐饮还能预订吗吗

截至2024年12月，北京餐饮业的年夜饭预订情况如下：

年夜饭预订高峰提前：

多家知名餐饮企业和老字号的年夜饭预订高峰已经提早来临，包间已经全部订满。例如，全聚德集团的所有直营企业和全体员工已经做好除夕接待准备，除夕当天全天营业，并且营业时间将提前。

年中饭预订量增长：

随着除夕正式纳入假期，“年中饭”的预订量也明显增长。一些餐厅在元旦前夕就已经基本预订完毕，如西贝莜面村北京六里桥旗舰店。

酒店婚宴和年夜饭预订：

北京大部分酒店已经可以承办婚宴和公司年会，并接受年夜饭预订。例如，海航万豪酒店从即日起已经可以接受宴会、婚宴以及年夜饭的预订。

部分餐厅增加餐位：

为了满足更多消费者的需求，一些餐厅增加了餐位和服务人员，压缩了撤台时间，将年夜饭的预订名额从四餐增加到了五餐。

整体预订情况乐观：

北京市重点餐饮企业的年夜饭总体包间预订量超过了80%。一些餐厅的年夜饭包房已经全部订完，整体预订量达95%。

综上所述，北京餐饮业的年夜饭预订情况非常火爆，大部分餐厅和酒店已经完成了年夜饭的预订，建议消费者尽早预订，以确保能够顺利享受到美味的年夜饭。