餐饮店人为损坏设备

当餐饮店的设备出现人为损坏时，处理方式主要依据损坏的原因和程度。以下是相关法律规定和餐厅应对程序：

如果设备设施有缺陷或安全措施不健全，饭店应当负全责。

如果有证据证明顾客故意损坏设备或行为严重异常，顾客应根据情形承担一定的责任。

巡台：服务员应勤于巡台，避免客人因放置餐具位置不当而将餐具打翻。

清扫：

发生客人打翻餐具时，应及时上前关心客人，询问客人是否弄伤自己，如客人弄伤自己则建议客人及时找医生处理。

立即将餐具碎片清扫干净。

为客人更换新的餐具。

安慰客人：注意使用语言安慰客人，避免影响客人用餐情绪。

索赔：

如客人打翻的餐具价值较高，应及时请示厅面经理是否向客人索赔。